高縣:春茶飄香 茶農備採忙

发布日期:2022-06-16 02:53   来源:未知   阅读:

  立春伊始,萬象更新。在四川宜賓高縣,廣袤山野間沉寂了一個冬天的30余萬畝茶園開始萌動,春芽紛紛探頭,嫩綠茶芽迎著陽光,帶著雨露,惹人喜愛。這裡,即將開啟第一批“早春茶”的採摘。茶農紛紛忙活開來,為今年的春茶豐收做好準備。

  2月7日,在高縣來復鎮大屋村,一大早,種茶大戶段學均就開始在自家的手工茶作坊裏忙碌了起來。“馬上採茶了嘛,趁天晴把茶簍和攤茶的竹篾這些都洗一洗、晾一晾,好做第一批春茶了。”段學均麻利地清理著作坊裏的制茶工具,灶臺上的兩口大鐵鍋,擦拭得光亮如新,院裏劈好的木柴堆成了小山,一切準備就緒,只待春茶開採。

  據了解,早春茶由越冬後茶樹第一次萌發的茶葉採制而成,經過一個冬天的養分積蓄且少了病蟲害干擾,茶葉品質高,頗受市場歡迎。

  段學均一家在當地是有名的手工制茶人,他和妻子從岳父手裏接過了制茶的技藝,通過不斷的提升改良,生産的手工茶早已走出了當地,走向了全國各地。

  “家裏種了15畝地茶葉,去年茶葉純收入達到10萬餘元。”説起茶葉的收入,段學均滿心歡喜,這些年依靠制茶、賣茶,一家人過上了富足安定的生活。

  談到今年的期待,段學均表示,希望茶季天氣好,茶葉行情好,生産出來的茶能賣上好價錢,也希望通過自己的手工制茶技藝,能將高縣好茶推薦給更多的人。

  在高縣可久鎮高嶺村,一排排茶樹從山腰蔓延到山頂,萬千新芽,陸續探頭。種茶大戶梁義平每天都會到茶園裏查看春茶的長勢。今年受氣溫影響,採摘期略微延遲,但梁義平絲毫不敢馬虎,早在春節前就開始聯繫採茶工人,確保春茶搶早入市。

  “我種了20多畝茶葉,有早白尖、烏牛早茶、安吉白茶等十多個品種,春茶貴在一個早字,提前聯繫好工人,才能及時採摘,賣個好價錢。”梁義平介紹説。

  一年好茶在於春。為了保證春茶的品質,在各茶企基地,企業也紛紛派出技術人員,深入茶園對採茶工人和茶農開展採前培訓,從採摘開始層層把關,用心制好茶。

  茶葉是高縣農業五大特色支柱産業之一。33萬畝茶葉,遍及全縣的100多個村,將70%以上的農村人口附著到了茶葉産業鏈上。2021年,全縣茶葉總産量2.8萬噸,綜合産值73億元。茶山變“金”山,茶葉不僅為當地人帶來了美好生活,也成為了高縣對外的一張響亮名片。(羅景萍 胡厚)

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