保障学生饮食安全,松江这群人很拼的!_国内频道_东方

发布日期:2020-09-15 05:32   来源:未知   阅读:

在松江大学城内,区市场监管局还指导各高校食堂推出了小份菜和按分量收费的消费新模式,在减少菜量的同时,价格方面也随之降低。在餐具回收区,执法人员看到所有的待回收的餐具内基本无剩余饭菜,监管人员还建议学校在用餐时段安排专职管理员做好相关宣传引导工作,使在校师生养成节约好习惯。

目前,区市场监管局正在开展秋季学校食堂全覆盖检查和监督抽检工作,确保后疫情期间广大学子的用餐安全,严守食品安全底线。为保障学校食品原料采购安全,区市场监管局还对全区中小学校的食品原料供应商开展专题培训,就《食品安全法》《上海市食品安全条例》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规进行了解读,并上海市食品安全信息追溯系统的使用进行了演示和说明,另外也对运输过程、储存条件、标签标识、索证索票等重点环节进行了分类培训。区市场监管局食品经营安全监管科科长詹奕表示: “从检查的目前情况来看,松江各学校及周边食品安全情况整体良好。”

原标题:保障学生饮食安全,松江这群人很拼的!

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在检查过程中,区市场监管局的执法人员还结合“节约粮食,拒绝浪费”向学校管理方进行宣传。在全区中小学校食堂内部均张贴了“光盘行动”“拒绝浪费”等宣传海报和桌贴,同时,校方表示将在开学后对在校学生开展相关培训。

9月开学季,区市场监管局于近日组织开展松江区2020年秋季学校及周边食品安全专项检查,保障学生用餐安全。本次专项检查共对辖区内50家学校食堂及培训机构等单位的供餐情况、疫情期间清洗消毒情况、餐饮操作规范等情况开展检查指导。

文字、图片:宋崇

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