家庭自制凉皮:简单易上手,比买的还好吃,美味你也可以拥有_健

发布日期:2020-07-27 02:26   来源:未知   阅读:

原标题:家庭自制凉皮:简单易上手,比买的还好吃,美味你也可以拥有。

就要到了,各种的凉拌美食就要轮番上演了,不管你身处何地,肯定少不了吃凉皮米皮。作为夏日里解馋又开胃的凉拌主食,不管是大人还是孩子都超级爱吃。凉皮米皮的制作简单易上手,而且自己做卫生又健康。

很多身边的朋友都会问我:为什么做凉皮米皮的时候,总会开裂,吃起来口感会发硬,没有外面做的软嫩呢?是不是外面的小摊加了其它东西?其实并不是的。凉皮米皮做法简单易学,但是想要做的好吃,还是有小技巧要注意的。下面洛洛就介绍一下家庭自制凉皮的做法,只需注意这一点,保证不硬又筋道不开裂,比买的还软嫩筋道。

需要的食材和配料:500g面粉、2g食盐

做法和步骤:

1、面盆中倒入500g普通面粉、2g食盐,然后倒入250g清水,搅拌均匀之后,和成光滑的面团,然后醒面30分钟。

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